petites brioches au lait
voici la recette :
20 cl de lait
350 g de farine
2 cc de levure
1 cc de sel
50 g de beurre
35 g de sucre
1 cc de jus de citron
1 jaune d'oeuf pour la dorure
sucre en grains
mettre tout les ingredients dans la machine a pain et le programme pate
faconner les brioches et laisser reposer 30mn mettre au four 20 mn a 180
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recette brioche
ingrédients
- 220 ml d'eau
- 4 jaunes d'oeufs
- 100 grs de beurre fondu
- 4 c à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 500 grs de farine
- 1/2 sachet de levure pour pain