La recette du mois
Comme tous les mois nous vous proposons une recette à essayer. Ce mois ci, le
Pain Français
Ingrédients :
217 ml d'eau
1 cuillère 1/4 à café de sel
375 g de farine type 45
4 à 5 cuillères à soupe de gluten de blé
1 cuillère à soupe 1/2 de poudre de lécithine pure
1 cuillère à café de jus de citron
2,5 cuillères à café 1/2 de levure de boulanger sèche
Programme : PAIN FRANCAIS
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